天氣熱到變小鳥胃？ 這道天花板等級 #松露滑蛋雞絲沙拉 清爽登場啦！ ​ 奢華濃郁的松露香氣 完美揉合嫩滑的滑蛋與鮮嫩雞絲 搭配脆甜鮮蔬，低卡清爽無負擔，還能滿足你挑剔的味蕾！ ​ 重點來了！ 這盤神仙組合 ➡︎ 雙人套餐限定 兩人份剛剛好！不用搶著吃最後那口蛋液～ 快 Tag 身邊那個超怕熱又懂吃的另一半 or 好朋友 約一場滋味十足、爽度爆表的美食約會吧！ ​ 線上訂位：https://inline.app/booking/an58/tapas 訂位專線：02-2885-1029

📖 AN58 點餐懶人包｜不會點？抄答案就好！ 第一次來 AN58，菜單翻了三遍還在「這個也想吃、那個也想點」？😵‍💫 別研究了，小編直接把答案給你👇 👤 #1人吃｜今天我最大 公式：1 熱盤＋1 主食＋湯／甜點＋1 飲品 🍤 經典蒜香鮮蝦(大推) 🥘 剝皮辣椒牛肉燉飯／蒜香骰子牛義大利麵 🍎 手工蘋果派/杏仁派＋飲品 誰說一個人只能隨便吃？ 沒人跟你搶蝦、搶最後一口甜點，明明超幸福🤣 ❤️ #2人吃｜約會不要考驗默契 直接選 AN58 雙人套餐，選擇障礙原地退散！ 前菜＋沙拉＋湯品＋熱盤＋頂級排餐＋經典主食＋飲品，一套幫你配好✨ 而且雙人套餐最近全新升級， 還藏了幾道 #套餐限定料理——單點想吃？ 抱歉，真的點不到😎 👫 3人吃｜海陸剛剛好 公式：開胃菜＋飯＋麵＋肉＋熱盤 海鮮烤飯、伊比利豬、巴斯克燉魚通通上桌， 三個人負責聊天，點菜交給我們。 👨‍👩‍👧‍👦 4人吃｜今天就是要澎湃 公式：2開胃菜＋飯＋麵＋2肉＋熱盤＋湯 牛排、鴨胸、烤飯、海鮮湯一次集滿， 澎湃度拉滿，吃得很撐的話請猜拳 看最後一口要給誰🤣 收藏起來，下次來 AN58...

炎炎夏日氣溫高、濕度高，想喝一杯冰涼消暑的飲品，又懶得出門排隊買手搖飲嗎？ 其實只要選對優質的濃縮果汁加上新鮮氣泡水，就能輕鬆在家製作無負擔的消暑飲品。 首先要來跟大家分享什麼是濃縮果汁！ 什麼是濃縮果汁？廚房與吧台的萬能美味神助手 濃縮果汁（Concentrated Fruit Juice）是將新鮮水果榨出汁後，透過蒸發或冷凍結晶等技術除去部分水分、保留核心風味與甜度所製成的濃縮精華。與一般水果原汁相比，濃縮果汁具備高耐保存、風味穩定且極為濃郁的特性。 什麼時機最適合使用濃縮果汁？ 居家派對與朋友聚會：快速大量備飲，不必準備各種新鮮水果慢慢榨成汁。 非水果產季：想念特定季節風味時，如和歌山梅、溫州蜜柑，隨時都能享受正宗風味。 露營與戶外活動：體積小巧好攜帶，一瓶就能調出十幾杯特調飲品。 不只調氣泡水！濃縮果汁的 3 大進階隱藏用法 居家微醺調酒：做為酒吧級的基底基酒糖漿。 調酒靈感：以「白葡萄」或「巨峰葡萄」濃縮果汁搭配琴酒與氣泡水，調出質感 Highball；「蜜桃果泥」搭配氣泡白葡萄酒，則可調出經典的法式 Bellini。 精緻烘焙與甜點：取代部分砂糖與水，增添自然果香。...